Die Brauerei Schneider Weisse steht für 150-jährige Weißbiertradition. Altbewährtes und moderne Innovationen werden zusammengebracht, und so entstehen immer wieder neue Kreationen. Love Beer ist ein Weizenbier, welches mit der Band LaBrassBanda entstanden ist. Diese Band kommt aus Übersee, ist durch und durch bayerisch, und spielt mitreißenden Bayerischen Gypsy Brass.

Holunder

Auf dem goldgelben und gleichmäßig trüben Schneider LoveBeer steht ein imposanter, sahniger Schaum. Dieser ist feinporig und gut haltbar. Im Geruch schwingen Aromen des Malzes und von Holunderblüten mit. Der Antrunk beginnt mit einer prickelnden Frische und spritzig, säuerlich. Der leichte Körper geht einher mit Aromen von Stachelbeere und Holunder. Zart süßlicher Geschmack von Banane und dem Weizenmalz harmonisieren die eher säuerliche Aromenvielfalt zu einem versöhnlichen Gesamteindruck. Der Nachtrunk endet mehr malzig und mit einem leicht bitteren Hopfen. Im Mund verbleibt der Eindruck vom Holunder.

Holla die Waldfee

Das ist Musik drin im Weizenbier LoveBeer von Schneider Weisse und LaBrassBanda. Schon beim einschenken scheint die Blasmusik das Weizenbier zu kitzeln, denn der Schaum nimmt gar kein Ende. Dieses Weizenbier ist spritzig und frisch und so ganz anders, als die typischen Weizenbiere. Nicht Banane und Gewürznelke geben den Ton an, sondern feine Stachelbeere und floraler Hollerbusch. Dieses Bier macht Lust auf Sommer und Lust auf bayerische Blasmusik der etwas anderen Art. Das ist echte (bayerische) Liebe. Holla, die Waldfee kann ich da nur sagen.

PS: Und Übersee liegt in Bayern – kein Wunder, dass die Blasmusik von LaBrassBanda etwas anders ist.

Kurz im Bilde:

Technische Daten: